吃了能活百來歲之白蘿卜
民以食為天且藥食同源，這是我們的老祖宗在很早很早以前就教導(dǎo)我們的。他們說，人不僅要吃啥補(bǔ)啥，還有五色入五臟之說。
在我們傳統(tǒng)的中醫(yī)理論中，很早就對(duì)各色食物的養(yǎng)生功效進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)食物除了具有溫、熱、寒、涼“四氣”和酸、苦、甘、辛、咸“五味”外，還有青、赤、黃、白、黑五種顏色，不同顏色的食物又分別對(duì)應(yīng)人體的五臟。如《黃帝內(nèi)經(jīng)》就說：白色潤肺，黃色益脾胃、紅色補(bǔ)心、綠色養(yǎng)肝、黑色補(bǔ)腎。當(dāng)然了，這里所指的黑色并不就是純黑色，而是深顏色。
辯色入臟，通過日常的食物養(yǎng)生保健，不僅更有針對(duì)性、功效更好，還可以將一些我們聽之色變的疾病，如癌癥、心臟病、糖尿病等，消于無形。
秋冬季節(jié)，天冷氣躁，如果您生活在北方，一定感觸更深。而對(duì)付干燥，需要的就是潤肺的白色食物了。
五行，在中國的傳統(tǒng)文化中，向來是一行而上的東西，無所不在、無所不含。如對(duì)應(yīng)到食物上，那么白色食物就屬金，入人體的肺部和皮膚。它們大多性偏平、涼，具有潤肺祛痰的功效，并能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。而在所有的白色食物中，非常典型的就是滋陰潤燥、由內(nèi)養(yǎng)外的白蘿卜。
